Etesd a dokit

Projektgazda szervezet: Etesd Nonprofit Közhasznú Kft. / Etesd (Feed) Nonprofit Public Benefit Company

Felelős személy: Drégelyi, Xenia

2022

2 000 eurós díj

HU

Civil társadalom / Szociális gazdaság

Miről szól a projekt?

A csapat a járvány kitörésekor 2020 márciusában állt össze. Mind a gasztronómiában dolgozunk, így egyértelmű volt, hogy ezzel a tudással és tapasztalattal támogassuk az egészségügyi szakembereket, egészséges ételekkel segítsük őket. Már májusban megalapítottuk nonprofit cégünket, ekkor már tágabb célokkal. A lezáráskor megmaradt készleteinkből főztünk majd sokan csatlakoztak hozzánk, ekkor már felesleges élelmiszert hasznosítottunk, munkát teremtettünk a bezárt éttermeknek, segítséget nyújtottunk. A gasztronómián keresztül egy környezettudatosabb, egészségesebb, szolidárisabb világot teremtünk

Kihívás

Járvány miatti hatalmas terhelés az egészségügyben, gasztro vállalkozásaink elvesztették piacukat. Kihívás: a kényszerű bezárás alatt hasznos társadalmi tevékenység végzése, szolidaritásunk innovatív kifejezése.  Cél: egészségügy megnövekedett terheinek csökkentése tápláló ételekkel, munkahelyteremtés a vendéglátásban, edukáció a fenntarthatóságról.  

Ötlet

Felismertük, hogy az egészségügyben vannak olyan területek, melyeknek szüksége van az állami működtetés mellett civil támogatásra. Megoldásunk válasz társadalmi kihívásokra: a járvány okozta egészségügy megnőtt terhei, munkahelyek elvesztése és élelmiszer-veszteség, pazarlás elleni fellépés. Cél: gasztronómia által pozitív társadalmi változások generálása.  

Szereplők

Támogatottjaink – hátrányos helyzetű csoportok: covid – egészségügyi dolgozók, edukáció – gyerekek; 2022 – menekültek. Partnerség kialakítása támogatókkal, cégekkel, magánszemélyekkel, bevonásuk, célorientált szervezés, koordináció, folyamatos kapcsolattartás, közösségi médiában azonnali tájékoztatás, CSR főzések és közvetlen támogatások szervezése.

Hatás

Pozitív társadalmi változások elérése a gasztronómia segítségével: segítség; szemléletformálás; edukáció: fenntarthatóság, zero waste, 3R filozófia. 

Eredmények: 

160.000+ adag étel  

8 projekt – Etesd a Dokit, adományszervezés, edukáció 

4 szemléletformáló projekt 

50+ kórház, rendelő 
274 mentőállomás - OMSZ, Máltai  
7 civil szervezet 

2022 – ukrajnai menekültek 

Átemelhetőség

Adaptálható működési elemeink: a gasztronómián keresztül környezettudatosabb, egészségesebb, szolidárisabb világot teremtünk 

- proaktív civil akciók, segítségnyújtás 

- aktuális problémákra fókuszálás, szemléletformálás, edukáció  

- hosszútávú partnerség kialakítása  

- célorientált szervezés, koordináció 

- folyamatos kapcsolattartás 

- azonnali tájékoztatás 

A zsűri elismerése

Az Etesd a dokit gyorsan reagált a COVID-19 világjárvány okozta akut és összetett kihívásra. A projektcsapat személyes és szakmai hálózatait felhasználva azonosította és adaptálta programját, hogy egyszerre több érintett közösséget - az egészségügyi és a gasztronómiai dolgozókat - támogathasson. Az Etesd a dokit civil szervezetek és vállalatok támogatásával juttatta el a szolidaritásról, a környezettudatosságról és egy egészségesebb világról szóló üzenetét. A projekt erőssége, hogy konkrét igényekre épít, azonnali praktikus megoldást keres, és megbecsülést hoz a világjárvány által megviselt egészségügyi dolgozók számára.