Romani Platni - Alternative means of reducing prejudice

Beim Essen redet es sich leichter. Das ist der einfache, aber in diesem Fall auch innovative Grundgedanke von "Romani Platni". Miteinander reden sollen Roma und Nicht-Roma. „Wenn ich Hausgemachtes von Roma-Frauen esse, verändert sich mein Blick auf die Köchinnen“ – und das vielleicht sogar anhaltend. Zudem ist es die einzige Möglichkeit in Budapest, traditionelle Roma-Küche zu genießen. Gemeinsames Kochen und Essen wertet beide Seiten auf, Abwertung fällt dann nicht mehr so leicht. Hoffentlich gelingt die Ausweitung auf eine unternehmerische Basis!